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サイト制作を学ぼう!

参考: Yahoo!知恵袋Web API

飲食店のウェブサイト制作で、料理の写真撮影はその店がちゃんと作りますか飲食店のウェブサイトを制作したことがないので、経験のある方に質問したいと思います。
一般企業の商品などは撮影に行ったり、相手が撮影した写真をもらったりと、あまり困ることはないと思いますが、飲食店などの食べ物の場合はどうしていますか?
料理が美味そうに見える、というのは相当に重要だと思っていますが、相手が普通のデジカメで撮影した写真では魅力が全く伝わらないというケースが考えられます。
無関係の飲食店の複数サイトを見ても、プロっぽくて雰囲気のある写真を使っているサイトが多い印象なので、ひとまず撮影技術があるスタッフやカメラマンが撮影に向かい、きちんと料理の写真を撮るのが多いのだろうと予想しています。
こうした撮影用の料理は店がきちんと調理して作るものでしょうか。
ストックフォトのなかにはプロ撮影の料理の写真がたくさんあり、いかにも美味そうに見えますが、たとえば寿司屋だと、全部のネタを揃えるのは無理があると思います。
スタッフやカメラマン派遣の予算などの都合上、1日だけで20~30種のネタと、上握りや特上握りなどセットメニュー数種類を撮影しなければならないとしたら、撮影後、よりよいウェブサイトを作るという名目で、用済みとなった寿司をたらふく食べることができますか?
プロのプロたる所以で、予算やお店側の状況に合わせて撮影することになります。
基本的にはファミレスのメニューのように、印刷物で写真の扱いが大きい場合は、ある程度予算が必要です。
カメラマン以外にフードコーディネーターも加わるケースも有ります。
調理の難易度にもよりますが、調理された物を見栄えよく盛付けする場合や、フードコーディネーターが見栄えのみで作る場合も有ります。
変わってウェブサイトでグルメ店の紹介等は予算が少ないことが多いです。
カメラマン単身で、1日に何件かハシゴして、お店で作られた物をお店のテーブルやカウンター等で、室内照明で撮影ということもあります。
この場合はお店の取材という位置づけですね。
ご質問の撮影後の料理を食べられるかどうかですが、撮影が終われば即ゴミ箱ですので、食べようと思えば食べられます。
ただ、最初の大掛かりな撮影の場合は、お寿司だとネタに照りを出すために、水や油を刷毛で塗ったりします。
撮影現場を見ているとあまり食べたくなくなると思います。
気の利いた現場では、食べるように別で作ってくれたりもします。
どちらかというと取材の方は、お客さんに出す物を数分で撮影するのでそのままごちそうになるケースが多いそうです。
この場合何件も掛け持ちしていると、後半がつらくて、せっかくだけど断るそうです。

有限会社には、36協定は関係ないですか?
地域によっても変わるのでしょうか?
うちの会社は労働基準法に違反しているような気がするのですが。
検索しましたが、ちょっと見つからなかったので質問します。
私の会社は現在も有限会社です。
人数も社長を入れて8名と小さいので就業規則もありません。
毎日10時~19時までが定時です。
(うち1時間は昼休み)業績不振なので、土曜日も今年から隔週で出勤となりました。
残業代はありません。
でも、基本給が安く、それをカバー(普通水準に)する為に「みなし残業代」というのがつきます。
毎日1時間は残業をし、多いと3時間ぐらい残業します。
残業代やボーナスが出ない事はともかく、週40時間の就業時間は軽く越えています。
これは労働基準法に違反している事にはならないのでしょうか?
サイト運営やサイト制作という仕事なので、週40時間というのは関係ないのでしょうか?
教えてください。
宜しくお願いします。
>有限会社には、36協定は関係ないですか?
いえ、関係あります。
>地域によっても変わるのでしょうか?
いえ、日本全国共通です。
>これは労働基準法に違反している事にはならないのでしょうか?
36協定も無くということですかね?
ならば、労基法32条違反でしょう。
さらに場合によっては労基法37条にも違反している可能性があります。
>サイト運営やサイト制作という仕事なので、>週40時間というのは関係ないのでしょうか?
いや、そんなことないでしょう。

転職時の自己PRweb制作会社で4年勤め、ファッション施設のマネジメントの求人に応募しようと考えております。
履歴書に書く自己PRを添削して頂けないでしょうか。
(パンチが足りないように感じるので・・・)(1) 専門学校を卒業後、Web制作会社に入社し、約4年間Webデザイナーとしてサイト制作に携わってきました。
一般的に「デザイン=デスクワーク」というイメージがあると思います。
しかし私の勤めていた会社は小規模でしたので、大手企業をクライアントとしつつもデザインだけではなく、マーケティング・企画・取材・撮影など業務全体に携わってきました。
この経験から得た「様々な視点から物事を捉える」という私の強みを、貴社でのマネジメント業務に活かせるものと考え、応募しました。
また私はショッピングが好きでファッションビル等にもよく足を運びます。
自分のショッピング体験からも顧客の立場に立った提案をしていけたらと考えています。
異業種からのチャレンジですので経験が無いことにも積極的に取り組み、スキルアップしていきたいと思います。
(2) 専門学校を卒業後、Web制作会社に入社し、約4年間Webデザイナーとしてサイト制作に携わってきました。
当初はデザインを中心に業務を行っておりましたが、クライアントや上司からの信頼を得て、マーケティング・企画・取材・撮影など業務全体に携わるようになりました。
業務全体と言いましても、大手企業をクライアントとしていることから、ハイレベルな提案や最新の技術を求められました。
前職の経験から得た「様々な視点から物事を捉える」という私の強みを、貴社でのマネジメント業務に活かせるものと考え、応募しました。
また私はショッピングが好きで、休日にはファッションビル等にもよく足を運びます。
こういった自分のショッピング体験からも顧客の立場に立った提案をしていけたらと考えています。
異業種からのチャレンジとなりますが、未経験なことにも積極的にチャレンジしスキルアップ出来たらと思います。
よろしくお願い致します。
> 一般的に「デザイン=デスクワーク」というイメージがあると思います。
相手のイメージを決めつけるのは良くないです。
これを書かなくてもあなたがいろいろやったってことは伝わりますよ。
>「様々な視点から物事を捉える」「いろいろな業務をこなした=いろんな視点から物事を捉える能力が身に備わってる」ではないですよ。
言い切るにはあなたが広い視点を持っていることを具体的に示す別の根拠が必要です。
>また私はショッピングが好きでファッションビル等にもよく足を運びます。
自分のショッピング体験からも顧客の立場に立った提案を未経験の人はみんな同じ事を書くと思いますが、効果はまったくないと思います。
客として利用した体験がプラスになるなら、会社はとっくに自社従業員全員に積極的に店舗利用させているでしょう。
「いまいる従業員はきっと顧客立場の視点を持っていないだろう、でも自分はそれを持っている」というPRは素人が自画自賛しているようでちょっと痛いです。
違う分野への挑戦なので、採る側は「この人を採用したら立派な仕事をしてくれるかな」という点が一番不安だろうと思います。
客の立場での提案は上に書いたようにキャリアのPRとして意味がないので無視するとして、どこを見るかといえば「デザインだけではなく、マーケティング・企画・取材・撮影」をこなした経験がこの仕事に生かせるかどうかという点でしょう。
だったらそこをもっと深く書いた方がいいと思います。
マネジメントってことでいえば、あなたがマーケティングも企画も取材もすべて管理して、同時進行で納期に遅れないようにあなた以外の人間も巻き込んで仕事をこなして、それで顧客の満足な評価を得られたっていうPRですね。

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